2019 Salmonella Carrau vinculado a melón y sandía precortados – Cronograma de los casos reportados
Actualización final
Publicado el 31 de mayo del 2019
Todo parece indicar que este brote terminó. Los CDC recomiendan que los consumidores, restaurantes y minoristas escojan y manipulen las frutas de forma segura para ayudar a prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos. Lávese las manos y lave las superficies donde se preparan los alimentos antes y después de manipular las frutas. Refrigere las frutas precortadas a 40 °F o a una temperatura más fría.
Personas infectadas por la cepa de Salmonella Carrau del brote, por fecha de inicio de la enfermedad*
*n=137 personas sobre las cuales se reportó información hasta el 23 de mayo del 2019. Algunas de las fechas de inicio de la enfermedad se estimaron a partir de otra información reportada.
Curvas epidémicas anteriores
Personas infectadas por la cepa de Salmonella Carrau del brote, por fecha de inicio de la enfermedad*
*n=117 personas sobre las cuales se reportó información hasta el 23 de abril del 2019. Algunas fechas de inicio de la enfermedad se han estimado a partir de otra información notificada.
Es posible que algunos casos de enfermedad no se hayan notificado todavía debido al tiempo que pasa entre el momento en que la persona se enferma y el momento en que se notifica la enfermedad. Esto lleva, en promedio, entre 2 y 4 semanas.
Personas infectadas por la cepa Salmonella Carrau del brote, por fecha de inicio de la enfermedad*
*n=93 personas sobre las cuales se reportó información hasta el 12 de abril del 2019. Algunas fechas de inicio de la enfermedad se han estimado a partir de otra información notificada.
Es posible que algunos casos de enfermedad no se hayan notificado todavía debido al tiempo que pasa entre el momento en que la persona se enferma y el momento en que se notifica la enfermedad. Esto lleva, en promedio, 4 semanas.
