2018 Salmonella vinculado a carne molida de res – Mapa de casos reportados
Actualización final
Publicada el 7 de mayo del 2019
Todo parece indicar que este brote terminó. Los consumidores y los trabajadores de restaurantes siempre deben manipular y cocinar la carne molida de res de forma segura para ayudar a prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos.
Personas infectadas por la cepa de Salmonella Newport del brote, por estado de residencia, hasta el 21 de marzo del 2019 (n=403)
Estado | Personas enfermas |
---|---|
Arizona | 54 |
California | 143 |
Colorado | 60 |
Connecticut | 1 |
Hawái | 5 |
Idaho | 3 |
Iowa | 2 |
Illinois | 1 |
Indiana | 1 |
Kansas | 1 |
Kentucky | 1 |
Luisiana | 5 |
Michigan | 1 |
Massachusetts | 1 |
Minnesota | 2 |
Misisipi | 2 |
Misuri | 3 |
Montana | 10 |
Nuevo México | 23 |
Nueva York | 1 |
Nevada | 14 |
Ohio | 9 |
Oklahoma | 10 |
Oregón | 1 |
Dakota del Sur | 10 |
Texas | 19 |
Utah | 11 |
Washington | 3 |
Virginia Occidental | 1 |
Wyoming | 5 |
Total | 403 |