2018 Salmonella vinculado a la ensalada de pasta “Spring Pasta Salad” de Hy-Vee (actualización final) – Cronograma de los casos reportados
Actualización final
Publicada el 7 de septiembre del 2018
Los CDC, funcionarios de salud pública y reguladores en varios estados, y la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos investigaron un brote multiestatal de infecciones por Salmonella vinculado a la ensalada de pasta “Spring Pasta Salad” comprada en las tiendas de alimentos Hy-Vee. Todo parece indicar que este brote terminó.
Personas infectadas por las cepas de Salmonella de este brote, por fecha de inicio de la enfermedad*
*n=101 personas sobre las cuales se reportó información hasta el 4 de septiembre del 2018. Algunas de las fechas de inicio de la enfermedad se estimaron a partir de otra información reportada.
Curvas epidémicas anteriores
Personas infectadas por la cepa del brote de Salmonella Sandiego, por fecha de inicio de la enfermedad*
*n=79 personas sobre las cuales se reportó información hasta el 30 de julio del 2018. Algunas fechas de inicio de la enfermedad se han calculado a partir de otra información reportada.
Los casos de enfermedad que comenzaron después del 8 de julio del 2018 podrían no haberse notificado todavía debido al tiempo que pasa entre el momento en que la persona se enferma y el momento en que se notifica la enfermedad. Esto lleva entre 2 y 4 semanas en promedio.
Personas infectadas por la cepa del brote de Salmonella Sandiego, por fecha de inicio de la enfermedad*
*n=21 personas sobre las cuales se reportó información hasta el 17 de julio, 2018. Algunas fechas de inicio de la enfermedad se han calculado a partir de otra información reportada.
Los casos de enfermedad que comenzaron después del 1 de julio del 2018 podrían no haberse reportado todavía debido al tiempo que pasa entre el momento en que la persona se enferma y el momento en que se reporta la enfermedad. Esto lleva entre 2 y 4 semanas en promedio.
